Описание
Спиртовые дрожжи Кодзи Nomikai "NEO" (Номикай НЕО) - универсальные спиртовые дрожжи, которые отлично подойдут для сбраживания любого зернового сырья без предварительной термообработки. В состав входит смесь спиртовых дрожжей, витаминов, питательных солей и специальной заквасочной плесневой культуры, такая комбинация позволяет дрожжам идеально справляться с холодным осахариванием браги и сбраживанием любого крахмалосодержащего сырья. Кодзи Nomikai "NEO" подойдут для приготовления таких напитков, как вино, самогон, виски, водка, саке и других ректификатов и дистиллятов из любого крахмалосодержащего несоложенного сырья, такого как ячмень, рожь, пшеница, гречка, рис, кукуруза, сорго, овес, крупа, мука, соевые бобы, сладкий картофель и д.р. Эффективность осахаривания у дрожжей кодзи выше чем у стандартных турбо спиртовых дрожжей, что не только увеличивает выход самогона, но и заметно упрощает процесс его производства. Дрожжи Кодзи Nomikai "NEO" изготавливают на японском оборудовании под постоянным контролем технологов высочайшей квалификации, что обеспечивает превосходное качество продукта и гарантирует Вам прекрасный результат. Инструкция по применению: Продезинфицируйте бродильную емкость и все оборудование. Смешайте в бродильной емкости сырье и воду комнатной температуры в пропорции 1:4 Добавьте дрожи Nomikai Classic 8 гр на 1 кг сырья. Тщательно перемещайте. Закройте емкость и установите гидрозатвор. Перемешивайте брагу 1 раз в день первые 3-5 дней. Общее время брожения 14 дней. В зависимости от выбранного сырья время брожения может быть увеличено.